Китайский Новый год в фактах
Новый год – это самое большое и самое ожидаемое событие для всех семей из разных уголков нашей огромной планеты. Это тот праздник, который отмечали бы каждый месяц, если бы была такая возможность: каждый месяц бы загадывали желания в полночь, запускали фейерверки, обменивались бы новогодними подарками и поздравлениями. К счастью, у нас есть целых две попытки для того, чтобы это сделать. Первая состоялась в ночь с 31 декабря на 1 января, а вторая в этом году наступит в ночь с 4 на 5 февраля. Именно в это время китайцы встретят Новый 2019 год, или как они его по-другому называют Праздник весны. Как именно это обычно происходит: что готовят, во что верят, что загадывают, что танцуют в новогоднюю ночь, расскажем в этом материале. А оперировать будем исключительно фактами.
Факт № 1.
Китайский Новый год является самым длинным и самым важным праздником в китайском лунно-солнечном календаре.
Неофициальные названия китайского Нового года – новый азиатский год и лунный новый год. А всё благодаря тому, что он является производным элементом лунно-солнечного китайского календаря, а его дата определяется на основе лунных фаз. Говорят, первый китайский Новый год отметили ещё в 2600 г. до н.э. Традиционно он начинается в первый день первого месяца по лунному календарю, который, по мнению китайцев, символизирует пробуждение природы, а завершается на 15-ый день, в так называемый праздник фонарей. Всё это новогоднее время принято называть в Поднебесной "золотой неделей" – неделей отпуска.
Факт № 2.
Китайский Новый год соответствует первому дню сельскохозяйственного календаря.
Все мы знаем, что китайский Праздник весны всегда наступает в разное время, в промежутке между 21 января и 20 февраля. Так, в 2016-м китайский Новый год наступил 9 февраля, в 2017-м – 28 января, в 2018-м – 16 февраля, а в 2019-м наступит 5 февраля.
Факт № 3.
Китайский Праздник весны соответствует одному из 12 зодиакальных животных и конкретному цвету по системе "Пять стихий" ("У-син").
В преддверии главного зимнего праздника мы всегда задумываемся над тем, кто же будет править следующим годом, и какой цвет будет в тренде. Так, 2016-ый был годом Обезьяны, которому соответствовала стихия огня и красный цвет; 2017-ый стал годом Петуха и тоже прошёл под стихией огня; 2018-ый был годом Собаки, но уже под стихией земли и в жёлтом цвете. В китайский 2019-ый в права вступит Свинья. Стихия этого года – земля и снова жёлтый цвет. Кстати, именно он в Китае считается цветом императора и цветом благородства.
Факт № 4.
Китайцы в новогоднюю ночь всегда отдают предпочтение красному цвету .
Главный цвет китайской новогодней ночи – красный. И даже не потому, что он ассоциируется с радостью, счастьем, жизненной силой, мощью и энергией. Причина в другом - в древнейшем китайском мифе о чудовище по имени Нень. По преданию, в первый день нового года этот зверь приближался к китайским домам, чтобы поживиться скотом, зерном, а иногда и местными жителями.
Чтобы защитить своих близких, у дверей домов они складывали еду для чудовища. Считалось, что чем больше её будет, тем добрее и уступчивее станет Нень. Но однажды кто-то заметил, что чудовище испугалось маленького ребёнка, одетого в красную одежду. С тех пор красный стал главным цветом Праздника весны. В Поднебесной в это счастливое время на окнах развешивают красные фонари и красные свитки, запускают фейерверки. А утро нового года обычно начинают обменом красных конвертов с деньгами (сумма обязательно должна быть чётной). В последнее время в них принято вкладывать не только купюры, но и подарочные сертификаты.
Факт № 5.
Готовясь к Новому году, китайцы вспоминают о священных растениях.
В подготовке и оформлении китайского Нового года значение имеют не только цвета, но и растения. Так, абрикосовое дерево здесь считается символом успеха, кумкваты и нарциссы – символом благополучия, подсолнечник – знаком хорошего года, а ландыш – символом мира.
Факт № 6.
На китайский Новый год жители Поднебесной обязательно танцуют танец льва и дракона
Танец льва и дракона – обязательный элемент праздничной новогодней программы. А всё потому, что и лев, и дракон являются важными символами Поднебесной. Согласно поверьям местных жителей, они способны отпугнуть злых духов и привлечь удачу.

Танец льва и дракона – это самое настоящее представление, которое показывают не только на китайский Новый год, но и во время всевозможных масштабных фестивалей. Заключается оно в том, что группа людей, достигающая порой 50 человек, держа на шестах, например, символичного дракона, движется таким образом, что он совершает волнообразные движения. Изготавливают дракона из древесины и бамбуковых обручей, также используют пластик и алюминий. Управлять таким драконом сложно, это требует специальных навыков. Но зато это очень весело.
Факт № 7.
Всё, что есть на китайском новогоднем столе - очень символично.
Ни одно китайское блюдо не оказывается на новогоднем столе случайно. Каждое с чем-то ассоциируется. Например, рыба является символом изобилия и достатка, мандарины – символом благополучия, каштаны – знаком прибыли, красный перец – символом счастья, лапша – долголетия, а цзяоцзы (национальные пельмени, начинкой для которых служит мясо и овощи) – являются символом богатства и единения семьи. Последние даже принято лепить в форме золотых слитков.

Но это далеко не все традиционные блюда Поднебесной. Из других можно выделить: спринг-роллы (весенние яичные рулеты из овощей, мяса, рыбы, тоже напоминающие слитки золота и символизирующие богатство и благополучие), мясные тефтели как символ единства семьи, пекинскую утку в кисло-сладком соусе (символизирует верность), рисовые лепёшки "Моти" (традиционная сладость из рисового теста, символ долголетия и сладкой жизни), няньгао (китайское печенье из клейкого риса). Важно сказать, что все блюда принято готовить заранее, чтобы не использовать нож в день наступления Нового года. Ведь он, по мнению китайцев, может отрезать удачу. Ещё одним важным пунктом является сервировка стола. Его в китайских семьях накрывают на всех имеющихся родственников, даже на тех, кто не пришёл. Для возможного гостя в любом случае ставят тарелку, бокал, приборы и салфетки.
Факт № 8.
Только на 6-ой день китайского Нового года жители Поднебесной начинают навещать друзей.
Китайский Новый год знаменует собой начало каникул в Поднебесной, которые длятся как минимум неделю, а как максимум месяц (для школьников и студентов). Каждый день у местных жителей расписан буквально по минутам. Так, на первые сутки китайцы посещают своих пожилых родственников. Этот день считается днём прощения обид. На вторые сутки в Китае традиционно молятся богам за своих предков, на 3-и и 4-е - мужья навещают родителей жены, а жёны идут в гости к родителям мужа. На 5-ый день китайцы вообще не выходят из дома, и только начиная с 6-го навещают друзей и отправляются в храмы.
Факт № 9.
Китайский Новый год отмечают во многих уголках планеты.
Сегодня китайский Новый год празднуют не только в странах Азии: (Китай, Гонконг, Индонезия, Малайзия, Южная Корея, Тайвань, Филиппины, Вьетнам, Сингапур), но и в тех уголках планеты, где проживает значительное количество китайцев. Например, в китайских кварталах Нью-Йорка или Лондона. Не везде, конечно, его отмечают как официальный праздник, но везде учитывают и уважают китайские культурные традиции. Многие работодатели в курсе этого новогоднего сезона путешествий, называемого Чуньюнь, поэтому засчитывают его в качестве официального отпуска или новогодних каникул своим китайским сотрудникам.

Так и празднуют китайский Новый год по всему земному шару. И всегда это происходит очень красочно, весело и масштабно. А вы планируете отмечать китайский Новый год?!
Следите за нами в соц. сетях